рецепты консервации
Рецепт мочених/квашених яблук
Доброї ночі, любі україночки. Знаю що ви все знаєте. Порадьте будь ласка як заквасити чи замочити ( не знаю як правильно називають) яблука. Моя бабуся такі робила, але то було в селі, в бочці. Я зараз в місті, таких умов немає. Скажу що хотілось би отримати в результаті, насправді варіантів декілька: я люблю кислі, такі знаєте перекизші яблука, а чоловік мій любить в міру кислі і навіть трохи солодкі. Не знаю про це нічого, тому буду вдячна за найменші поради, починаючи з сорту яблук, якщо це має значення.
Теги: рецепты консервации, рецепти, моченi яблука, квашенi яблука
Не салом единим))
Доброї ночі дівчатка.
В моїй темі про гриби,порекомендували мені зробити ікру,чи то паштет,не важливо.
Не планувала вже йти по гриби,складала дрова
сіла перепочити,і думаю ану гляну я на той пеньок,біля якого я прохожу десять разів на день.Мама дАрагая…
Теги: кулинарные рецепты, рецепты консервации, грибы, гриби
Квашені баклажани
Дівчата, в кого є рецепт квашених баклажанів без начинки. Для зберігання на неутепленій лоджії, або на кухні. Або хто знає як законсервувати їх цілими на зиму, для салатів з часником цибулею і олією.... Дякую))
Теги: рецепты, кулинарные рецепты, рецепты консервации, квашеные баклажаны
Подскажите пожалуйста рецепт маринованого перца на зиму
Подскажите пожалуйста хороший проверенный рецепт маринованного болгарского перца на зиму
Теги: рецепты, кулинарные рецепты, рецепты консервации, рецепт маринованого перца
Поделитесь пожалуйста рецептом капусты консервированной на зиму
В наличии много капусты
Израсходую зачастую в борщ,до зимы не долежит
Дайте пожалуйста проверенный рецепт
Что бы зимой можнобыло сделать пирожки или просто натушить
Зараннее спасибо!!!
Теги: рецепты, кулинарные рецепты, рецепты консервации, рецепт консервированной капусты
Персики
Добрий день підкажіть будь ласка перевірений рецепт персиків на зиму
Теги: рецепты, рецепты консервации, рецепти, консервированные персики, рецепты с персиков
Консервированные салаты на зиму
Девочки, привет! Хочу предложить вашему вниманию консервированные салаты, которые я делаю каждый год. Надеюсь, вам понравится)
1. Салат из томатов в желатине.
Томаты ( лучше брать разноцветные) - 3кг, лук - 1кг, вода - 900мл, сахар - 3ст.л., соль - 1,5ст.л., уксус - 50г, желатин - 4ст.л..
…
Теги: кулинарные рецепты, рецепт, рецепты консервации, консервированные салаты, рецепт консервированного салата
Рецепт вкусных кисло-сладких хрустящих огурчиков и помидор
Мої вітання! Десь загубила свій зошит з рецептами. Поділіться перевіреним рецептом огірків. Звичайних, кисло-солодких. Можна і квашених, і закатку. Тут продаються вже готові, але капець скільки оцту там. Я нормально
Теги: рецепты, кулинарные рецепты, консервация, рецепты консервации, огурцы, рецепт хрустящих огурчиков
Огурцы на зиму
Эти маринованныe огурчики нe доживают дажe до нового года!Ингрeдиeнты:- огурцы cвeжиe (cколько войдёт в банку) ;- зонтики укропа - 2-3 шт.- лист хpeна - 1-2 шт.- лавpовый лист - 3 шт.- пepeц чёpный гоpошeк - 4 шт.- пepeц душистый гоpошeк - 4 шт.- чeснок - 4-5 зуб.- caxap (нa 1 литp вoды) - 150 гp.- coль (нa 1 литp вoды) - 40 гp.- лимoннaя киcлoтa (нa 1 литp вoды) - 1 ч. л.Пpигoтoвлeниe1. Ηa днo бaнoк улoжить вce cпeции и нaпoлнить бaнки oгypцaми, oтpeзaв у них кoнчики. Εcли oгуpцы cвeжecopвaнныe тo их мoжнo кoнcepвиpoвaть cрaзy, ecли ужe пoлeжaли, тo пoдeржaть…
Досвідчені господині, питання по консервуванню
Вперше буду консервувати помідорчики та огірки, потрібна порада.
Чи потрібно стерилізувати банки, якщо буде стерилізуватись консервація на плиті?
Чи краще простерилізувати банки, залити вміст окропом і закрутити?
…Теги: консервация, рецепты консервации, советы по консервации